Este curso tiene por finalidad dar a conocer todos los aspectos concernientes a la informa...
Este curso tiene por finalidad dar a conocer todos los aspectos concernientes a la informaci?n sobre los alimentos, que se debe dar a los consumidores finales, cumpliendo con lo contenido en el Reglamento de la Uni?n Europea 1169/2011, cuyo cumplimiento obligatorio, comienza el 3 de diciembre de 2014.
Los alumnos llegar?n a conocer la informaci?n espec?fica que debe ser dada al consumidor final sobre los ingredientes de los alimentos, envasados o no, incluidos, los puestos a su disposici?n en bares y restaurantes, comedores escolares u hospitales, y los vendidos a granel.
Adem?s, los alumnos podr?n saber como debe cumplirse la normativa respecto a la obligatoriedad de comunicar la presencia de al?rgenos en los alimentos no envasados, destinados al consumidor final (aperitivos, pinchos, raciones, platos de la carta, men?s).
o visitar web del producto: Curso de Informaci?n y etiquetado nutricional.
